Ca' del Bosco Cuvée prestige Franciacorta DOCG Extra Brut 75cl

L'histoire de Ca' del Bosco commence en 1965, lorsqu'Annamaria Clementi Zanella achète une maison de campagne dans une châtaigneraie arborée de deux hectares de terres. Son fils Maurizio commence à cultiver la vigne dès 1968 et transforme le domaine au cours des 50 années suivantes en l'une des maisons les plus prestigieuses de la Franciacorta. On y fabrique des vins mousseux selon les méthodes les plus modernes sachant se mesurer aux plus célèbres Champagne.

Ca' del Bosco Cuvée prestige Franciacorta DOCG Extra Brut 75cl

38,00 CHFPrix
Quantité & format
  • Chardonnay 83%, Pinot Bianco 5%, Pinot Nero 12%.

    Une vertu trouvée dans l’étymologie d’un ancien mot : idem, ou être le même. Cuvée Prestige, l’essence de Franciacorta, style Ça' del Bosco.Un bijou créé en 2007 à partir de trente ans d’expérience. Seuls les meilleurs cépages Chardonnay, Pinot Nero et Pinot Bianco issus des meilleurs vignobles, vinifiés séparément et habilement assemblés avec des réserves des meilleurs millésimes (au moins 20%) entrent dans le rite magique de la création de la Cuvée.Il faudra près de 24 mois de raffinement sur les levures avant que ce vin soit prêt à exprimer toute sa richesse et son identité. Un Franciacorta classique, bien équilibré, agréablement frais et croquant. Parfait pour toute occasion.

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