Ca' del Bosco Vintage Collection Saten Franciacorta 2016 75cl

L'histoire de Ca' del Bosco commence en 1965, lorsqu'Annamaria Clementi Zanella achète une maison de campagne dans une châtaigneraie arborée de deux hectares de terres. Son fils Maurizio commence à cultiver la vigne dès 1968 et transforme le domaine au cours des 50 années suivantes en l'une des maisons les plus prestigieuses de la Franciacorta. On y fabrique des vins mousseux selon les méthodes les plus modernes sachant se mesurer aux plus célèbres Champagne.

Ca' del Bosco Vintage Collection Saten Franciacorta 2016 75cl

59,00 CHFPrix
  • Chardonnay 85%, Pinot Bianco 15%.

    Doux, luxueux, mûr, doux, arrondi.Évoque la sensualité enchanteresse de la femme de cœur. Un de ces vins qui ravit les sens. Satèn, avec la féminité et l’élégance de la soie, est une interprétation spéciale d’un Franciacorta : un mariage heureux de raisins blancs seulement. Et un petit secret : pendant le tirage , lorsque des sucres et des levures sont ajoutés pour initier la deuxième fermentation dans la bouteille, Satèn reçoit moins de sucre. Enfin, un long raffinement rehausse l’élégance douce de chaque bouteille. Délicieux à l’apéritif et excellent comme vin de conversation.