Gulfi - Carjcanti Carricante Terre Siciliane IGT 2016 75cl

Domaine Gulfi

 

C’est dans les années 80, après plusieurs années passées en France, que Raffaele décide de reprendre en main les vignes familiales situées dans la commune de Chiaramonte Gulfi en Sicile, et de développer la production du vin. C’est là que sort notamment l’une des étiquettes les plus connues du domaine, celle du Nerojbleo. Par la suite, c’est Vito, le fils de Raffaele et entrepreneur réputé du Nord de l’Italie, qui décide de continuer l’œuvre de son père. Ce moment marqua un tournant décisif dans le développement du domaine familial. Les vins Gulfi ont alors connu une renommée internationale importante, due en particulier à une production très mesurée. Le producteur tient à garantir des vins naturels, au travers d’une vinification non invasive. Il en va même jusqu’à exclure toute irrigation des vignes, en acceptant un bas rendement, mais en privilégiant la salubrité du fruit. 

 

 

Gulfi - Carjcanti Carricante Terre Siciliane IGT 2016 75cl

26,00 CHFPrix
Quantité & format
  • Cépage : Carricante 100%

     

    Jaune clair avec des reflets verdâtres. Intense et ample, avec des senteurs de pomme verte. Un blanc sec, complexe, soutenu par une belle structure et une finale persistante. L'acidité est parfaite, donnant au vin élégance et équilibre. 

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