Gulfi - Cerasuolo di Vittoria DOCG 2017 75cl

Domaine Gulfi

 

C’est dans les années 80, après plusieurs années passées en France, que Raffaele décide de reprendre en main les vignes familiales situées dans la commune de Chiaramonte Gulfi en Sicile, et de développer la production du vin. C’est là que sort notamment l’une des étiquettes les plus connues du domaine, celle du Nerojbleo. Par la suite, c’est Vito, le fils de Raffaele et entrepreneur réputé du Nord de l’Italie, qui décide de continuer l’œuvre de son père. Ce moment marqua un tournant décisif dans le développement du domaine familial. Les vins Gulfi ont alors connu une renommée internationale importante, due en particulier à une production très mesurée. Le producteur tient à garantir des vins naturels, au travers d’une vinification non invasive. Il en va même jusqu’à exclure toute irrigation des vignes, en acceptant un bas rendement, mais en privilégiant la salubrité du fruit. 

Gulfi - Cerasuolo di Vittoria DOCG 2017 75cl

23,00 CHFPrix
  • Cépages : Nero d'Avola & Frappato

     

    Rouge cerise avec quelques reflets violets. De jeunes fruits rouges au nez, avec de la cerise et de la pêche, ainsi que de jolies senteurs florales. Un vin qui se révèle élégant au palais, et dévoile une parfaite harmonie entre le Frappato et le Nero d'Avola. Une véritable expression du Cerasuolo di Vittoria.