Podere29 - Gelso Bianco Fiano Puglia IGT 2019 75cl

Domaine Podere29 

Une production de niche au coeur des Pouilles 

 

 

Podere29 est avant tout une histoire de famille, plus précisément une histoire née d’un lien particulier entre père et fils, tous deux intimement liés à leur terre viticole. C’est dans cet esprit que le domaine s’est développé, proposant aujourd’hui des vins de très haute qualité, exprimant au mieux le terroir des Pouilles.

En se concentrant principalement sur des cépages tels que le Nero di Troia et le Primitivo (pour ce qui est des rouges), le producteur maîtrise parfaitement la matière, et garantit ainsi un savoir-faire et une continuité remarquables. La production se fait d’ailleurs dans un respect de l’environnement optimal, étant donné que le domaine est désormais certifié 100% biologique.

Podere29 - Gelso Bianco Fiano Puglia IGT 2019 75cl

18,50 CHFPrix
  • Cépage : Fiano 100%

     

    Jolie couleur jeune paille, avec au nez des parfums intenses où dominent les fleurs de fruits à pulpes blanches et des senteurs tropicales. En bouche, le vin offre une belle dimension avec d'une part par la structure, la fine acidité, ainsi qu'une richesse aromatique qui dégage amplitude, longueur et profondeur. Gelso Bianco est une expression remarquable du Fiano.